Restoran merupakan salah satu tempat usaha yang sering memasang genset Cummins sebagai pembangkit listrik cadangan. Dengan tingkat kebisingan yang minim, mesin ini tak akan mengganggu aktivitas staf maupun pengunjung. Namun, Anda juga perlu memperhatikan aspek-aspek berikut untuk mengoptimalkan pemakaian genset.
- Tujuan penggunaan genset
Pastikan terlebih dulu apa saja tujuan pemakaian genset di restoran. Apakah hanya digunakan sebagai pemasok energi alternatif saat terjadi pemadaman listrik? Atau Anda memerlukannya juga dalam kegiatan operasional untuk menambah daya?
Dengan menetapkan tujuan, Anda bisa memakainya sesuai kebutuhan. Listrik yang dialirkan pun dapat membantu pemakaian perangkat hingga menjaga kenyamanan pelanggan.
- Perangkat yang memakai genset
Energi listrik yang dihasilkan genset memang akan mengalir ke perangkat yang membutuhkan. Kendati demikian, alangkah baiknya Anda memprioritaskan sebagian perangkat saja supaya suplai listrik tak cepat habis, terutama saat durasi pemadamannya lama.
Beberapa perangkat yang harus mendapatkan energi dari genset Cummins saat sumber utama terputus mencakup lampu, mesin pendingin (kulkas dan freezer), serta alat masak berbasis listrik.
- Daya listrik yang diperlukan
Aspek berikutnya yang perlu Anda perhatikan adalah daya listrik yang diperlukan. Sebagai contoh, restoran berkapasitas 10 sampai 15 meja dengan sekitar 100 pengunjung di waktu yang sama bisa mengandalkan genset silent berdaya 10 kVA sampai 50 kVA.
Mengingat kapasitas daya masing-masing restoran berbeda, Anda sebaiknya hitung dulu sebelum membeli genset. Dengan begitu, risiko seperti boros dapat ditekan.
- Pemeliharaan terhadap genset
Dalam berbisnis, perangkat seperti genset kerap dianggap sebagai investasi yang harus dirawat supaya berfungsi dalam waktu lama. Maka dari itu juga sejumlah pelaku bisnis rela mengeluarkan anggaran besar demi memakai produk terbaik dengan hasil sepadan.
Untuk genset di restoran, Anda bisa melakukan pemeliharaan mandiri. Namun, untuk tingkat lebih rumit, andalkan teknisi yang berpengalaman di bidang tersebut.
Dengan memperhatikan empat poin di atas, Anda diharapkan dapat memakai genset Cummins secara optimal supaya kegiatan operasional restoran berjalan dengan lancar.